| Titre : | L'alimentation de demain, le règne des OGM ? |
| Auteurs : | Olivier Révélant, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Milan, 2001 |
| Collection : | Les Essentiels |
| Format : | 63 p. ; 18 cm |
| Note générale : |
bibliogr. index |
| Descripteurs : | agriculture / aliment / alimentation / biotechnologie / contrôle sanitaire des aliments / génie génétique / industrie agroalimentaire |
| Résumé : |
Le génie génétique - Le gène et l'agriculture - Le gène et l'alimentation - Les enjeux économiques - Règlementation et société. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Collège/Lycée |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 575.4 REV | 5. Sciences pures | Documentaires | 015906 | Disponible |