Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Titre :	Les femmes enceintes trop exposées aux métaux (2017)
Auteurs :	Stéphane Mandard, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (22686, 20/12/2017)
Article :	p.7
Langues:	Français
Descripteurs :	maternité / métal : élément
Mots-clés:	poisson de mer / produit polluant
Résumé :	Présentation des résultats d'une étude publiée par Santé publique France en 2017, concernant les causes possibles des surexpositions de femmes enceintes à l'arsenic et au mercure : données issues du programme national de biosurveillance, caractéristiques de l'échantillon étudié, taux des différents métaux trouvés chez les femmes ; concentration très importante dans le cas du mercure et de l'arsenic, mise en cause des produits de la mer consommés dans l'alimentation ; préconisations du Programme national nutrition santé quant à la consommation de poisson ; paradoxe concernant les bienfaits de la consommation de poissons et ses méfaits dus à leur contamination.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique