Triballat : quand le bio devient fun
- Dans le périodique : Management, n°257 (11/2017) p.28-32
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- Auteur : Marie Le Tutour
- Photographe : Thierry Pasquet
Reportage à Noyal-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine) dans les locaux de l'usine Triballat, entreprise spécialisée dans les produits laitiers biologiques (marque Vrai). Témoignage d'un éleveur sous-traitant de Triballat ; aperçu de la politique de rec[...]