| Titre : | LSA. Commerce & Consommation, 2588. - 30 janvier 2020 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 30/01/2020 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur
| Libre service actualités
|
Point sur l'utilisation des additifs dans l'industrie agroalimentaire : caractéristiques d'un additif et utilités, stratégies des industriels pour réduire leur utilisation, limites aux modifications des recettes, additifs les plus utilisés, prod[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 037337 | Disponible |
Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur ;
Dominique Schelcher, Personne interviewée
| Libre service actualités
|
Interview de Dominique Schelcher, président de Système U : évolution des chiffres du groupement en 2019 (CA, part de marché, part des ventes des PME, CA des marques de distributeurs ou MDD), leviers de croissance, e-commerce et drive piéton, inv[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 037337 | Disponible |
Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur
| Libre service actualités
|
Point sur le secteur de l'e-commerce du vin : évolution des ventes, stratégies des différents acteurs selon les statuts (pure players, grande distribution, ventes privées, sites généralistes, box et sites d'abonnement, cavistes).
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 037337 | Disponible |
Article : texte imprimé
Markus Sandmayr, Personne interviewée ;
Véronique Yvernault, Intervieweur
| Libre service actualités
|
Interview de Markus Sandmayr, directeur général France de Bledina : marché de la nutrition infantile, stratégie marketing de Blédina (bio, traçabilité, certification B Corp., effets de la loi Egalim, vente directe).
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 037337 | Disponible |
Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur ;
Jérôme Parigi, Auteur ;
Clotilde Chenevoy
| Libre service actualités
|
Dossier consacré au retail aux Etats-Unis : évolution du marché américain, concurrence de l'e-commerce, changements du comportement des consommateurs américains, stratégies marketing des enseignes (expérience client, restauration, communication,[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 037337 | Disponible |
Article : texte imprimé
Mirabelle Belloir, Auteur
| Libre service actualités
|
Dossier consacré au marché de l'hygiène beauté : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (naturalité et santé, bio généraliste et spécialiste, formules, cible des millennials, cosmétique solide). S[...]
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 037337 | Disponible |
Article : texte imprimé
Armand Chauvel, Auteur
| Libre service actualités
|
Point sur le secteur des produits alimentaires "sans" en France : enjeux du clean label, attentes des consommateurs, affichage et applications.
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 037337 | Disponible |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | Périodiques | Documentaires | 037337 | Disponible |