Catalogue en ligne CDI du Collège Lycée Saint Gabriel

Titre :	Changement de régime chez les végans (2017)
Auteurs :	Audrey Garric, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Le Monde (22542, 05/07/2017)
Article :	p.14-15
Langues:	Français
Descripteurs :	militantisme / régime alimentaire / vie associative
Mots-clés:	maltraitance animale
Résumé :	Présentation de l'évolution du véganisme en France depuis les années 80, et de l'extension de son influence dans la société française : définition du véganisme, qui désigne à la fois un mode de vie avec un régime alimentaire particulier et un militantisme pour une autre société, excluant toute forme de maltraitance animale ; exemples d'initiatives organisées par les végans pour rallier l'opinion publique à leur cause ; structure, fonctionnement et objectifs de l'association L214, au centre de ce mouvement ; lutte du véganisme contre le spécisme, discrimination fondée sur l'espèce ; diffusion des idées par l'intermédiaire de livres, de colloques, et d'internet, notamment par les réseaux sociaux ; opposition entre les antispécistes des années 90 et les jeunes végans, moins militants ; perspectives.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique