Catégorie microbiologie

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Alerte au méningocoque

• • Gérard Lafont
  • Guillaume Duménil
• Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 3 min 17 s

Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au nivea[...]

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Article de périodique

Aliments et ferments : un engagement pour la vie

• Dans le périodique : Sciences Ouest, n°403 (novembre 2022) p. 14-21

Histoire de la conservation alimentaire : l'intérêt des micro-organismes pour assurer la fermentation des aliments et leur transformation. Etude de cas, par des archéologies, sur des vestiges d'un chai de l'Antiquité. Présentation du laboratoire[...]

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Antiseptiques, antibiotiques, désinfectants : quelles différences ?

• Auteur : Pascal Combemorel
• Editeur : Planet-Vie 2016

Présentation des antiseptiques, antibiotiques et désinfectants : définitions et différences. Exemple d'un antiseptique : la bétadine. Exemple d'antibiotiques : les pénicillines.

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Article de périodique

Le gaspillage alimentaire passé à la loupe

• Dans le périodique : Sciences Ouest, n°400 (juin 2022) p. 5
• Auteur : Benjamin Robert

Les laboratoires brestois LEGO et LUBEM sont associés pour étudier le gaspillage alimentaire des fruits et légumes chez les particuliers. Bilan de cette étude. Le cas d'une enquête Yougov sur cette thématique.

Cote : Archives

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Peter Piot et la découverte du virus Ebola

• Editeur : Curiokids 2020

Histoire de la découverte du virus Ebola par le microbiologiste belge Peter Piot ; ses travaux sur le SIDA et les maladies sexuellement transmissibles.

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Article de périodique

Prenons soin des virus

• Dans le périodique : Courrier international, n°1608 (26 août 2021) p.38-39

Dans The Washington Post [presse américaine], le point sur les bactériophages, virus ayant une action bénéfique sur le corps humain : perspectives médicales offertes par la phagothérapie, histoire de la découverte des phages par les chercheurs e[...]

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