Titre : | LSA. Commerce & Consommation, 2569. - 05 septembre 2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 05/09/2019 |
Dépouillements
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Morgan Leclerc, Auteur
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Dossier consacré au secteur des hypermarchés en France. Définition et caractéristiques de l'hypermarché, l'hypermarché selon les distributeurs (parc de magasin, chiffre d'affaires, surface commerciale), enjeux du secteur face à la baisse de rent[...]
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Archives | Périodiques | Documentaires | 036736 | Disponible |
Article : texte imprimé
Axelle Lemaire, Personne interviewée ;
Mickaël Deneux, Intervieweur
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Interview d'Axelle Lemaire, ancienne secrétaire d'Etat au numérique : l'impact des technologies vocales, des GAFAM et BATX chinois sur le commerce, l'avenir du secteur de la French Tech, le vocal-commerce et les enjeux pour les distributeurs, le[...]
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Article : texte imprimé
Florence Bray, Auteur
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Point sur l'innovation dans le secteur des PGC (produits de grande consommation) en France en 2019 : palmarès et chiffre d'affaires pour les segments de l'alimentation, des boissons alcoolisées et non alcoolisées, de l'entretien, de l'hygiène-be[...]
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Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur
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Dossier consacré au marché des fruits et légumes en France : les labels alternatifs au bio et au conventionnel, stratégies d'engagement des producteurs et coopératives (cultivé sans pesticides, zéro résidu pesticides, HVE, vente en vrac, traçabi[...]
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Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur
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Point sur le marché du chocolat : évolution des ventes selon les différents segments, attentes des consommateurs, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (bien manger, sans huile de palme, sans sucre ajouté, recettes, cacao cru[...]
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