| Titre : | LSA. Commerce & Consommation, 2551. - 11 avril 2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 11/04/2019 |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
Thierry Marx, Personne interviewée ;
Marie Cadoux, Intervieweur
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Interview du chef cuisinier français Thierry Marx : le "bien manger", l'engagement des distributeurs et des industriels dans cette démarche (communication, produit vegan), les effets des états généraux de l'agriculture (EGA), les caractéristique[...]
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| Archives | Périodiques | Documentaires | 036206 | Disponible |
Article : texte imprimé
Marie Cadoux, Auteur
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Point sur le bilan économique 2018 de l'Association nationale des industries agroalimentaires : évolution de la consommation entre 2015 et 2018, évolution des prix des produits de grande consommation (PGC) en hypermarchés, les négociations comme[...]
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| Archives | Périodiques | Documentaires | 036206 | Disponible |
Article : texte imprimé
Magali Picard, Auteur
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Présentation de la stratégie de collaboration entre Galeries Lafayette et La Redoute en 2019 : implantation de corners La Redoute dans les grands magasins, avantages pour les deux enseignes, offre de produits décoration de la maison (AMPM, La Re[...]
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Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur
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Présentation des magasins italiens Eataly à l'occasion de l'implantation de l'enseigne à Paris en 2019 : historique, concept de magasin, offre de produits et de services, stratégie de développement du réseau dans le monde, cotation en bourse.
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Article : texte imprimé
Julie Delvallée, Auteur
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Point, en 2019, sur des innovations dans le commerce dans le monde : boutiques lieux d'expérience et de jeux, de tests, magasin sans personnel, commerce de proximité et mobile, production et personnalisation locales, hologramme d'accueil, cue cl[...]
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Article : texte imprimé
Clotilde Chenevoy, Auteur
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Point, en 2019, sur le marché des produits vendus en vrac : stratégie des enseignes alimentaires et non alimentaires pour développer leur rayon vrac, mobilier de présentation, équipement de pesée et de tare.
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Article : texte imprimé
Mirabelle Belloir, Auteur
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Dossier consacré au marché des produits d'hygiène-beauté en France : évolution des ventes selon les marques et marques de distributeurs (MDD), selon les différents segments, selon les circuits de distribution, stratégies marketing des industriel[...]
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Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur
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Point sur les stratégies des consommateurs pour connaître la composition et la valeur nutritionnelle des aliments : habitudes d'utilisation, différentes applis (Yuka, Scanup, Y'a quoi dedans), et bases de données (Blockchain ou Open Food Facts),[...]
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Article : texte imprimé
Laurence Zombek, Auteur
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Point, en 2019, sur le marché des jus de fruits en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD (marques de distributeurs), stratégies marketing des industriels, distributeurs et PME (moins de sucre, bio,[...]
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Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur
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Point, en 2019, sur le marché des produits pour la vaisselle en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et MDD (marques de distributeurs), stratégies marketing des industriels et des distributeurs (naturali[...]
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Article : texte imprimé
Véronique Yvernault, Auteur
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Dossier consacré aux tendances qui influencent la consommation des Français et les industriels : bio, local, "sans", engagement responsable, végétal, bien-être animal, artisanal et vrac, achat militant.
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