| Titre : | L'amande, reine de Californie (2017) |
| Auteurs : | Laurence Girard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (22391, 08/01/2017) |
| Article : | p.2 du Cahier Eco |
| Note générale : | Carte, statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Etats-Unis : Ouest / fruit : denrée |
| Résumé : | Dossier consacré à la culture de l'amande en Californie. Le monopole de la région aux Etats-Unis et l'absence de concurrence dans le monde. Les chiffres du marché mondial, de la production française et américaine, et de la consommation d'eau de cette culture. Le nombre d'abeilles nécessaire pour polliniser les arbres. La tradition française de la galette des rois à la crème d'amandes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
CDI du Collège Lycée Saint Gabriel
Bienvenue sur le portail PMB du CDI de Saint-Gabriel Pont-L'Abbé
Accueil
Se connecter
Adresse
CDI du Collège Lycée Saint GabrielRue Jean Lautrédou
29120 Pont l'Abbé