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Synonyme(s)attitude des consommateursVoir aussi |
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Article de périodique
Choisir les bons produits
- Dans le périodique : Sciences et avenir. Hors série, n°205 (avril 2021) p.24-36
- Auteur : Cécile Coumau
- Auteur : Sylvie Boistard
- Auteur : Agnès Vernet
Dossier sur le comportement des consommateurs pour le choix de leur alimentation. Les réserves émises sur la qualité des aliments vendus dans le commerce, sur les produits ultratransformés et le bio. Les différents éléments pris en compte dans l[...]Comportements sous influence
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°312 (mars 2019) p.8-9
- Auteur : Nicolas Journet
Présentation de la notion de "nudge" (coup de pouce) développée en économie comportementale : ses origines à partir des années 1970 avec la théorie des perspectives ; son succès dans le monde dans les années 2000 ; sa réception en France.Site web
Pourquoi les épidémies font-elles peur ?
- Editeur : Libération 2020
Le point sur les peurs suscitées par l'épidémie de coronavirus Covid-19 et par les mesures de confinement, comme la peur d'une pénurie alimentaire qui se manifeste notamment par des achats massifs de pâtes alimentaires.Exclu du prêtSommes-nous rationnels quand nous faisons nos courses ?
- Dans le périodique : Les Grands dossiers des sciences humaines, n°068 (09/2022) p.48-50
- Benoît Heilbrunn
Nos habitudes d'achats et nos choix de consommation : la rationalité du consommateur ; la question du prix ; l'économie du temps ; l'achat d'impulsion ; l'influence des normes morales et sociales ; les biais cognitifs.Exclu du prêt
