Du lait au yaourt

Dans le périodique : Cahiers pédagogiques (version numérique : espace enseignants, archives cahiers pédagogiques), n°533 (12/2016)
• Auteur : Alice Vandermoere
• Pages : p.26-27
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    L'expérimentation scientifique en classe de 6e en SVT : l'exemple des facteurs responsables de la transformation du lait en yaourt ; le questionnement des élèves ; l'élaboration de dispositifs de test ; la manipulation de différents outils ; le rôle de l'enseignant.

• • Mots-clés : démarche pédagogique / enseignement des SVT (sciences de la vie et de la Terre)