| Titre : | Les poules pondeuses déploient leurs ailes (2017) |
| Auteurs : | Raphaël Baldos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La Croix (40716, 06 février 2017) |
| Article : | p. 19-20 |
| Descripteurs : | élevage industriel / technique d'élevage / volaille |
| Résumé : | La grande distribution revoie son organisation sous la pression des consommateurs et des associations. Entre coût des investissements et changement des attentes des consommateurs : la filière doit s'organiser . Chiffres de la consommation des oeufs et répartition selon l'origine des élevages |
| Nature du document : | documentaire |
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