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Une communauté unie autour d'un métier, choisir un maître, une journée très chargée, un apprentissage contrôlé et surveillé, devenir maître un jour, les enseignes, la fête patronale.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940 "04/14" ICH 9. Géographie et Histoire Documentaires 013916 Disponible 
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Serge Figeac, Personne interviewée ; Anne-Marie Sanchez, Intervieweur | CRAP |Entretien avec un formateur sur la production d'un chef-d'oeuvre des Compagnons du devoir en France : les objectifs professionnels de l'exercice ; la situation complexe de l'exercice ; le questionnement et la recherche personnels au service de l[...]
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Abel Poitrineau, Auteur |Jusqu'au XIXe siècle des dizaines de milliers de jeunes partisans font le tour de France pour perfectionner leur métier ; ils y découvrent la solidarité. Le syndicalisme met fin au compagnonnage
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Concept du voyage de formation intellectuelle et technique avec les Tours de France des compagnons dès le Moyen Age. Son évolution à la Renaissance, au 17e siècle, 18e siècle et 19e siècle.
