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Jeanne Ropars, Personne interviewée ; Tatiana Giraud, Personne interviewée ; Maxime Labat, Présentateur | CNRS | Zeste de science | 2024Camembert, brie, roquefort... certains de nos fleurons nationaux pourraient-ils être amenés à disparaître ? En cause, une pression de sélection de plus en plus forte exercée sur les souches de moisissures utilisées dans la fabrication des fromag[...]![]()
document électronique
La justice restaurative, qui met en lien personnes victimes et personnes condamnées, a des effets globalement positifs sur les participants, constatent les autrices dun rapport sur le sujet. Mais cette autre manière de rendre justice reste, en [...]![]()
enregistrement sonore non musical
Dans la baie de Marseille, lécologue Karen McCoy profite de la période de nidification pour évaluer la santé des goélands leucophées, jeunes et adultes. Ces oiseaux marins, qui se nourrissent sur les poubelles et décharges, sont en effet fortem[...]