| Titre : | La vérité sur le sucre : Science (2016) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Comment ça marche (67, janvier 2016) |
| Article : | p. 26-33 |
| Descripteurs : | alimentation / betterave à sucre / canne à sucre / hygiène alimentaire / sucre |
| Résumé : | D'où vient le sucre ? A l'intérieur d'une usine de fabrication de sucre. Le sucre dans notre corps. Où se cache le sucre dans les produits alimentaires ? |
| Nature du document : | documentaire |
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | Périodiques | Documentaires | 032326 | Disponible |