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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au secteur de la crémerie et à la filière laitière : résultats des négociations commerciales entre les producteurs, les industriels et les distributeurs ; effets de la loi Egalim et des EGA (revalorisation des tarifs, seuil de r[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037121 Disponible 
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Camille Harel, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Le point sur l'affaire du lait infantile Lactalis contaminé aux salmonelles qui a éclaté en France fin 2017 : chronologie du scandale qui touche la société Lactalis et les distributeurs ; failles dans le système de production, de contrôle, de co[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034840 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de l'enseigne Biocoop ADN implanté à Paris : nouveau concept de magasin, stratégie du zéro déchet, assortiment de produits, alternatives au conditionnement.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036446 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point, en 2019, sur le secteur de la distribution spécialisée dans les produits biologiques avec les enseignes Biocoop et Naturalia : évolution des ventes, stratégies d'entreprise et stratégies marketing (ouverture de magasins, click & collect, [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036143 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Le point sur le lancement en 2018, par le ministère de l'Agriculture, de la concertation pour le plan Ambition bio 2022 : enjeux du plan pour le secteur du bio (producteurs, distributeurs et consommateurs).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034996 Disponible 
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Camille Harel, Auteur ; Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché du bio en France. Enquête sur le profil des consommateurs de produits biologiques : habitudes de consommation et avis sur le marché du bio (fréquence et type d'achat, durée, circuits de distribution, motivations et att[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037477 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des MDD dans le secteur de la crémerie : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies des distributeurs et des fabricants de MDD (innovation et lancement de produits, garantie des approvisionnements e[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036577 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise du groupe agroalimentaire français Danone : historique des grandes étapes de la stratégie d'entreprise depuis 1916, stratégie actuelle et future proposées par le PDG Emmanuel Faber (forces et défis du groupe, [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036325 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Le point sur le secteur du bio dans le monde : évolution de la production et des ventes de produits biologiques ; historique de la consommation bio ; réseaux de distribution ; filières d'approvisionnement ; certifications aux Etats-Unis, en Euro[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035112 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie d'entreprise de la société d'investissement Marne&Finance pour son enseigne Bio c' Bon en 2018 : système de financement ; rentabilité ; stratégie de déploiement des magasins en France et dans le monde.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035305 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché de la crémerie, en France, en 2018. Evolution des ventes selon les circuits de distribution ; stratégies marketing des industriels pour le drive (enjeux, assortiment, bio, e-merchandising, achat d'impulsion) ; comporte[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035305 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie marketing du distributeur E.Leclerc pour le secteur du bio, en 2018 : enjeux pour le distributeur, MDD (marques de distributeur), circuit spécialisé et local, enseigne dédiée "Marché Bio" (agencement, signalétique, p[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035675 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur la filière laitière en France en 2019 : effets de la loi Egalim, attentes des acteurs de la filière sur le prix du lait, négociations avec les distributeurs.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037057 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré à la filière laitière, en France, en 2019 : états généraux de l'alimentation (EGA) et relations avec les distributeurs et les industriels (partenariats, contrats sur la rémunération des producteurs, conséquences pour le consomma[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036050 Disponible 
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Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché du fromage en France en 2018 : stratégies marketing des producteurs, industriels et distributeurs (fromages italiens, chèvre et brebis, segment apéritif, fromage chaud, bio). Evolution des ventes selon les différents s[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034909 Disponible
