Détail de l'auteur
Auteur Camille Harel |
Documents disponibles écrits par cet auteur (40)
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Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré aux emballages dans la filière des fromages, en 2019 : stratégies des industriels (emballage recyclable, packaging, matériaux d'emballage), communication autour du recyclage.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035875 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les enjeux de la transition alimentaire pour les industriels et les distributeurs en France : attitudes des consommateurs pour leur alimentation, stratégies des industriels et des distributeurs (santé et développement durable, recettes[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037121 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché du fromage industriel : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (innovation, recette, format, nouveaux usages, produit hybride animal-végétal, sain et bio, éco-emballage).Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036952 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Le point sur la filière laitière en France, en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments du lait (classique, pasteurisé et fermenté), selon les marques ; relations entre les producteurs et les distributeurs (cahier des charges ; [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035080 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur l'utilisation des additifs dans l'industrie agroalimentaire : caractéristiques d'un additif et utilités, stratégies des industriels pour réduire leur utilisation, limites aux modifications des recettes, additifs les plus utilisés, prod[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037337 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Florence Bray, Auteur ; Camille Harel, Auteur ; Sylvie Leboulenger | Libre service actualités |Point sur les succès de lancement 2018 de produits innovants dans les secteurs aliments et boissons sans alcool, hygiène beauté, entretien, aliments bio, boissons alcoolisées, stratégies marketing des industriels et des distributeurs pour l'inno[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035546 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Le point, en 2019, sur la stratégie d'entreprise du groupe spécialisé dans la distribution de produits bio Natalia avec son enseigne Marché Bio : concept de magasin, implantation périurbaine, assortiment de produits, services.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036237 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de l'enseigne française "Nous Anti-Gaspi" : historique, implantation des cinq magasins en France, évolution des ventes du groupe, concept de magasin, assortiment de produits, tarification, approvisionnement, merchandising, signaléti[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 036972 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Jean-Noël Caussil, Auteur ; Camille Harel, Auteur ; Mirabelle Belloir | Libre service actualités |Présentation de nouveaux concepts de magasins urbains expérimentés à Paris, en 2018 : implantation ; services ; concept "Take Care" ; relation clientèle ; digitalisation ; vente à emporter. Exemples d'enseignes implantées à Paris : Leroy Merlin [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035305 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur le rachat par la famille Zouari de l'enseigne de distribution bio "Bio c'Bon" : stratégie d'entreprise du groupe Zouari, situation de l'enseigne bio (résultats financiers, parc de magasins), axes de développement de la famille Zouari ([...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037736 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Le point sur le marché de la crémerie en France depuis 2016 : développement d'un nouveau lait dit de pâturage ; évolution des ventes selon les différents segments du secteur ; stratégies marketing des industriels (respect des relations commercia[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034787 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des glaces, en France, en 2017-2018 : évolution des ventes selon les industriels du secteur, selon les différents segments ; stratégies marketing des fabricants (innovation, nomadisme, bio et vegan ou végane) ; stratég[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 034934 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur ; Sylvie Leboulenger, Auteur ; Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché des aliments du petit-déjeuner en France, en 2018. Evolution des ventes selon les différents segments, enjeux pour les acteurs du secteur, stratégies marketing (bio, origines locales, segments de niche, boissons chaude[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035846 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise et la stratégie marketing du spécialiste des produits surgelés Picard en France : développement du parc de magasin, déploiement du click & collect, offres bio et épicerie, emballage sans plastique, implantatio[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 037136 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie du spécialiste des produits surgelés Picard, en 2018 : nouveau concept de magasin "Vision", développement et diversification de l'offre, expérience client, digital, services, snack-bar.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 035724 Disponible