 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson alcoolisée
Synonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
14 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
1917 : la guerre contre le vin est déclarée
- Dans le périodique : L'Histoire, n°440 (10/2017) p.30-31
- Auteur : Stéphane Le Bras
Étude consacrée à la répression de l’ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l’alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d’alcool, en particuli[...]Abécédaire des drogues... d'alcool à opium
- Dans le périodique : L'Histoire, n°266 (juin 2002) p. 46-47
- Auteur : Nicolas Chevassus-au-Louis
Définition de la notion de drogue. Classification par taux de toxicité. Les principales drogues et leurs effets, depuis l'alcool jusqu'à l'opium en passant par les amphétamines et la nicotine.L'alcool et les ados
- Dans le périodique : Le Monde des ados, n°2 (29 janvier 2025) p. 9
- Auteur : Adélaïde Robault
Quelques rappels sur les dangers liés à l'alcool.Exclu du prêtSite web
L'alcool : ami ou ennemi ?
- Editeur : Fil Santé Jeunes 2019
Dossier sur l'alcool et l'adolescence : effets, dangers, risques à court et long terme. Connaître ses limites. Les NBA : Nouvelles Boissons Alcoolisées. Boire quand on va mal. Où consulter ?Exclu du prêtL'alcool, ce trouble-fête
- Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2018
Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi.Exclu du prêtCe que buvaient nos ancêtres
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°334 (mars 2021) p.14
- Auteur : Laurent Testot
Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]Dix mille ans de soirées arrosées
- Dans le périodique : Courrier international, n°1467 (13/12/2018) p.51
- Auteur : Robin McKie
Dans The Guardian [presse britannique], extraits de l'enquête au sujet de la consommation d'alcool par l'humanité : les conclusions des recherches archéologiques faites sur le site néolithique de Göbekli Tepe, dans le sud de la Turquie concernan[...]Gérer sa consommation d'alcool, ça s'apprend
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°282 (06/2016) p.13
- Auteur : Julia Bihl
Présentation d'une étude publiée en 2016 sur la manière dont les étudiants régulent leur consommation d'alcool en France : des prises de risque généralement contrôlées ; un contexte d'encouragement à l'alcoolisation ; un modèle ambivalent.L'ivresse comme moteur de la civilisation
- Dans le périodique : Sciences humaines, n°342 (décembre 2021) p.71
- Auteur : Thomas Lepeltier
Présentation de l'ouvrage "Drunk : how we sipped, danced, and stumbled our way to civilization" (Ivre : comment nous avons bu, dansé et tracé notre chemin vers la civilisation) publié par le philosophe Edward Slingerland en 2021 : les causes pos[...]Les maîtres du cognac
- Dans le périodique : L'Histoire, n°273 (février 2003) p. 74-78 : ill.
- Auteur : Jean-Pierre Poussou
Petite histoire de l'eau-de-vie de Cognac depuis sa naissance au XVIe siècle. Le rôle des négociants.Pourquoi l'alcool nous est-il interdit ?
- Dans le périodique : Le Monde des ados, n°490 (16 février 2022) p. 37
Explications sur les dangers de l'alcool pour les ados.Les prémix et autres boissons "pour jeunes"
- Editeur : Fil Santé Jeunes 2015
Dossier sur les NBA : Nouvelles Boissons alcoolisées et les adolescents. De nouvelles données marketing : les premix, les alcopops ou autre coolers ; que sont en réalité ces boissons ? Constitution et dangers.Exclu du prêtDes verres à moitié pleins
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°393 (septembre 2019) p.66-67
- Auteur : Céline Mouzon
Le point sur la baisse de la consommation d'alcool en France : les chiffres, les causes, les limites.Le vin, c'est bon pour la santé !
- Dans le périodique : L'Histoire, n°453 (novembre 2018) p.24-25
- Auteur : Matthieu Lecoutre
Etude consacrée à une enquête sur l'alcoolisation en France, menée par l'Ined (Institut national d'études démographiques) en 1948 : les diverses mesures antialcooliques à la fin du 19e siècle, la reconnaissance de la dangerosité des boissons dis[...]
