Livre
Petite géométrie des parfums
- Auteur : Brigitte Proust
- Editeur : Seuil Collection : Science ouverte 2006 126 p
Le plus énigmatique de nos sens reste l'odorat. Sans doute s'agit-il aussi du plus ancien puisque nombre d'animaux, et de bactéries, s'en remettent à la chimie pour communiquer. Une chimiste nous invite ici à " voir " les odeurs et à remonter, q[...]
