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La Sécurité alimentaire
de Harte Smith, Andréa Claire
Gamma, 2002, 32 p. : ill. en coul. ; 27 cm (Les faits derrière les gros titres)
Une révolution agroalimentaire - L'agriculture intensive - L'élevage industriel - Retour à la nature - La mondialisation - Réparer les dégats - La maladie de la vache folle - Les principaux acteurs - Nourrir le monde - Le repas de Frankenstein - La lutte contre la faim - Pas de solutions - Des plans pour l'avenir.
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Harte Smith , Andréa Claire.
La Sécurité alimentaire.
Gamma, 2002, 32 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
(Les faits derrière les gros titres).
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Titre :
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La Sécurité alimentaire
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Auteurs :
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Harte Smith, Auteur ;
Andréa Claire, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Gamma, 2002
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Collection :
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Les faits derrière les gros titres
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Format :
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32 p. : ill. en coul. ; 27 cm
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Note générale :
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index
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Descripteurs :
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agriculture
/
agriculture biologique
/
élevage industriel
/
famine
/
maladie de l'animal
/
mondialisation : économie politique
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Résumé :
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Une révolution agroalimentaire - L'agriculture intensive - L'élevage industriel - Retour à la nature - La mondialisation - Réparer les dégats - La maladie de la vache folle - Les principaux acteurs - Nourrir le monde - Le repas de Frankenstein - La lutte contre la faim - Pas de solutions - Des plans pour l'avenir.
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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Collège/Lycée
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Discipline :
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ECJS (Education civique juridique et sociale)/SVT (Sciences de la vie et de la terre)
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