Le voyage des épices

• • Editeur : PEMF 1999
  • Collection : BT Histoire
  • Format : 39 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Les épices : origines, zones de culture, usage religieux et médical, usage alimentaire, rôle socialet monnaie, commerce des épices.
    

• • Descripteurs : plante aromatique
  • Niveau : Collège/Lycée