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Le maïs a son avocat
de Sylvie Brunel
In Sciences humaines, 245 (02/2013), p.8-9
Présentation de l'ouvrage "Géographie amoureuse du maïs" publié en 2012, par la géographe française Sylvie Brunel : la place du maïs dans l'agriculture et la diversité de ses usages ; ses modalités de culture et son impact environnemental.
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Brunel Sylvie.
« Le maïs a son avocat »
in Sciences humaines, 245 (02/2013), p.8-9.
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Titre :
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Le maïs a son avocat (2013)
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Auteurs :
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Sylvie Brunel, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences humaines (245, 02/2013)
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Article :
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p.8-9
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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production agricole
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Mots-clés:
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maïs (céréale)
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Résumé :
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Présentation de l'ouvrage "Géographie amoureuse du maïs" publié en 2012, par la géographe française Sylvie Brunel : la place du maïs dans l'agriculture et la diversité de ses usages ; ses modalités de culture et son impact environnemental.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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