La déferlante animalière

Dans le périodique : Sciences humaines, n°244 (01/2013)
• Auteur : Nicolas Journet
• Pages : p.32-33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Analyse en 2013, de l'approche éthique de la question animale en sciences humaines : le problème moral de l'exploitation des animaux ; les positions défendues en matière d'élevage et de consommation de viande (le végétarisme éthique justifié par l'antispécisme, la seule exigence du respect des animaux dans le processus d'élevage).

• • Descripteurs : animal / élevage / morale / relation homme-animal