Place au jeûne

Dans le périodique : Philosophie magazine, n°062 (09/2012)
• Auteur : Cédric Enjalbert
• Pages : p.28-33
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Définition et enjeux de la pratique du jeûne "diététique", en lien avec une quête spirituelle, une résistance au consumérisme, ou un possible effet de mode. Témoignages de pratiquants. Encadré : résultats d'une enquête sociologique réalisée en 2010, sur la typologie des jeûneurs, les méthodes de jeûnes et les raisons du jeûne.

• • Descripteurs : diététique
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)