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Article de périodique
1907, le millésime de la colère
- Dans le périodique : L'Histoire, n°320 (05/2007) p.64-68
- Auteur : Emmanuel Le Roy Ladurie
Analyse d'Emmanuel Le Roy Ladurie, en 2007, sur les possibles causes climatiques de la surproduction de vin dans les années 1904 à 1906, qui aboutit au soulèvement des viticulteurs du Midi.L'Archéologue et le viticulteur : comment on a retrouvé le goût du vin romain
- Dans le périodique : L'Histoire, n°241 (mars 2000) p. 78-83
- Auteur : André Tchernia
Retour sur la généralisation du pain et du vin dans l'alimentation des Romains du IIème siècle avant J.-C. Ce dernier constitue aussi pour une élite une boisson de choix, soigneusement sélectionnée et conservée. Sources littéraires et archéologi[...]L'avenir du vin se joue en Allemagne
- Dans le périodique : Courrier international, n°1667 (13/10/2022) p.36-38
- Jakob Strobel y Serra
Dans Frankfurter Allgemeine Zeitung [presse allemande], extraits de l'enquête sur l'expérience "Free Air Carbon Dioxide Enrichment", menée par l'Ecole supérieure de Geisenheim, centre de recherche sur la viticulture, en Allemagne : les effets de[...]Exclu du prêtDes cépages anciens pour s'armer contre le phylloxéra
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°884 (octobre 2020) p.10-13
- Auteur : Loïc Chauveau
Enquête sur les recherches menées sur le vignoble charentais au moment de la parution du séquençage du génome du phylloxéra en juillet 2020 : les risques pour les vignes en Charente ; la méthode utilisée ; rappel historique sur les cépages utili[...]La Colombie-Britannique a le vin en poupe
- Dans le périodique : Courrier international, n°1549 (09 juillet 2020) p.44-47
- Auteur : Ellen Himelfarb
Dans The Walrus Toronto [presse canadienne], reportage sur la production de vin dans la vallée de l'Okanagan, au Canada : la conférence de Great Wine Capitale (GWC) ; le point de vue de Jacques-Olivier Pesme sur le potentiel vinicole du Canada ;[...]Economie. Le pavillon chinois en berne dans le Bordelais
- Dans le périodique : Courrier international, n°1671 (10/11/2022) p.28-30
La Géorgie, berceau du vin
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°155 (décembre 2023) p. 50-55
- Auteur : Karine Jacquet
Les preuves archéologiques que la Géorgie est la région de naissance d'une vigne domestiquée et de la viticulture. Découverte du Château Zegaani et du cépage Saperavi.Exclu du prêtSite web
La grève des viticulteurs
- Auteur : Danielle Tartakowsky
- Editeur : L'Histoire par l'image 2019
Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 ma[...]Exclu du prêtLivre
Journal de voyage en europe de Thomas Jefferson
- Auteur : Jean Gamard
- Editeur : Féret 2001 142 p.
Récit fait par Thomas Jefferson de ses voyages à travers la campagne et les régions viticoles du continent européen en 1787-1788. Thomas Jefferson fut président des Etats-Unis d'Amérique.Vidéo
Pays-paysages (11) - Agriculture méditerranéenne
- Editeur : CNDP 1998 durée : 26 mn ; déroulé de l'émission ; suggestions pé
La Provence est une terre d'avenir qui a su garder ses racines. Son agriculture est en train de devenir une activité relevant de la haute technologie. -Taureaux de Camargue - Les jardins de Provence - Mornas, la porte étroite.Exclu du prêtTout savoir sur la consommation de vin en France
- Editeur : France 24 2016 1 vidéo : 1 min 09 s
Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du v[...]Exclu du prêtVega-Sicilia, les mystères d'un vin d'exception
- Dans le périodique : Courrier international, n°1426 (01/03/2018) p.38-41
- Auteur : Jesus Rodriguez
Dans El Pais Semanal [presse espagnole], reportage sur le vin espagnol, le Vega-Sicilia : la création du vin il y a 150 ans ; le mythe du Vega-Sicilia ; l'histoire du domaine ; le rôle des différents membres de la famille Alvarez ; la direction [...]Le vin : le nectar des dieux et des hommes
- Dans le périodique : Sciences et avenir. Hors série, n°193 (04/2018) p.40-46
- Auteur : Loïc Chauveau
Dossier consacré à l’histoire du vin et à l'évolution de la viticulture. La place du vin dans la mythologie grecque et romaine et dans la religion chrétienne ; l’histoire de la culture de la vigne, ses évolutions récentes. Entretien avec le cher[...]Les vins de Bordeaux veulent s'affranchir des pesticides
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°874 (décembre 2019) p.64-67
- Auteur : Loïc Chauveau
Enquête sur l'utilisation des pesticides et le changement de pratiques des viticulteurs dans le vignoble bordelais : un exemple dans une exploitation ; bref rappel sur les zones de non-traitement (ZNT) ; les difficultés rencontrées ; le rôle de [...]
