Descripteurs
 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > corps gras
corps grasSynonyme(s)margarine matières grasses |
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Le point sur l'histoire de la pêche à la baleine et l'utilisation de leur graisse pour s'éclairer.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Périodiques Documentaires 038611 Disponible 
document électronique
Point sur l'impossibilité de mélanger l'huile et l'eau ; l'exemple de la mayonnaise.
