Picard : comment dégeler le champion du surgelé ?
- Dans le périodique : Management, n°256 (10/2017) p.43-45
- Auteur : Pauline Darasse
Analyse de la stratégie commerciale de l'enseigne de produits surgelés Picard : le point sur les difficultés de ce secteur et bref aperçu historique de Picard ; ses projets s'appuyant sur l'évolution des modes de consommation : le snack-bar Pica[...]
