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Livre
Développements durables : Tous les enjeux en 12 leçons
- Auteur : Yvette Veyret
- Auteur : Jacqueline Jalta
- Préfacier, etc. : Michel Hagnerelle
- Editeur : Autrement 2010 234 p.
Les auteures de cet ouvrage analysent les grandes questions d'aujourd'hui comme la croissance de la population, les grandes catastrophes, la pauvreté grandissante, la crise de l'énergie, la pollution, etc. Elles démontrent la pertinence de la no[...]Article de périodique
Face à l'urgence alimentaire, des potagers solidaires
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°407 (décembre 2020) p.94-96
- Auteur : Marion Perrier
Enquête sur les actions de plantation de légumes comme réponse aux besoins d'aide alimentaire en France : des exemples d'initiatives menées par différents collectifs sur des espaces communaux ou privés, les enjeux alimentaires et sociaux, la que[...]Nourrir les hommes : un dictionnaire
- Editeur : Atlande 2009 765 p.
Nous serons 9 milliards d'humains en 2050 et déjà en 2009 un milliard d'individus ont faim alors que deux autres milliards souffrent de malnutrition. Quels sont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux des révolutions vertes, des OGM,[...]Nourrir le monde : vaincre la faim
- Auteur : Sylvie Brunel
- Editeur : Larousse 2009 284 p.
Ce n'est que lorsque le monde craint de manquer de nourriture qu'il se préoccupe de la production alimentaire. Etude géopolitique de la faim dans le monde. L'auteur dresse un constat sur les besoins alimentaires dans le monde et sur l'évolution [...]On lutte contre la gaspillage alimentaire
- Dans le périodique : Wapiti, n°379 (octobre 2018) p. 36-37
L'association Disco soupe récupère des fruits et légumes abîmés, comme de nombreuses associations, pour réduire le gaspillage alimentaire. Après épluchage, soupes ou salades sont ensuite redistribuées gratuitement. Les épluchures et les restes s[...]Royaume-Uni : Marcus Rashford, l'attaquant qui défend les pauvres
- Dans le périodique : Courrier international, n°1578 (28 janvier 2021) p.20-21
- Auteur : Tim Adams
Dans The Observer [presse britannique], portrait de Marcus Rashford, joueur de football du Manchester United qui utilise sa popularité pour lutter contre la précarité alimentaire : parcours professionnel, témoignages du footballeur sur les éléme[...]Tambouille solidaire en temps de crise
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°412 (mai 2021) p.94-96
- Auteur : Bérangère Cagnat
- Auteur : Francesca Barca
Enquête sur la mobilisation de collectifs pour apporter une aide alimentaire aux plus démunis en France : des exemples d'actions menées à Paris, l'occupation d'un McDo fermé à Marseille et son utilisation comme "plate-forme d'entraide", l'adapta[...]
